美人ママと言われたい

骨格ストレート×オータム大阪在住、30歳専業主婦(子有り)の日々のこと

【コストコ】プレッツェルバンズ/むっちりパンを噛みしめると香ばしさとうま味が無限大

プレッツェルバンズ # 93063 /16個入り


購入時価格:¥899(税込) 1個あたり約¥56
ストアクーポン ¥-100=¥799(税込)
9/10〜9/16までストアクーポンが出ていますよ♡

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生地のきめが細かく、もっちりとした食感に仕上がっています。噛めば噛むほどに出てくる程よい甘みと塩気が食欲をそそります。お肉料理や魚料理、お惣菜等との相性が良く、お食事パンとして、またはサンドイッチにしても美味しくお召し上がりいただけます。
※在庫に限りがございますので、予めご了承ください。
※札幌倉庫店では販売ができない場合がございます。
(コストコメールマガジンより)

原材料:
小麦粉、砂糖、植物油、食塩、ホエイパウダー(乳製品)、発酵小麦でん粉、イースト、小麦グルテン、大麦麦芽粉、乳化剤、V.C
(原材料の一部に大豆を含む)

保存方法:
直射日光、高温多湿をさけて保存してください。

卵、落花生を使用した施設で製造しています。

賞味期限:
製造日含む3日

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こちらの商品、前々から気になっていたのですが
数量が多いのでなかなかカートイン出来ずにいました。
キッチンペーパーを買いに行ったら試食をしておりまして息子がとても気に入ったのとストアクーポンも出ていたのでカートインしました。
LABRIOLAというロゴマークが書かれた袋にドーンと16個入っていました。
LABRIOLAについて調べてみると公式ホームページがありまして、アメリカシカゴ発祥のベーカリーだそうです。プレッツェルバンズはドイツ発祥のパンのようですが、そちらのベーカリーでは看板商品のようです。(プレッツェルディナーロールと言う名前で公式ホームページに掲載されていました)

袋越しにも甘い香りが漂ってきます♡息子は「何か甘い匂いがするー!」とずっと匂いを嗅いでいました。(笑)
プレッツェルバンズ1つあたりの重さは約77g(実際に自宅で量ってみました)
大きさは女性の握りこぶし1つ分くらいです。
切ってみると、、、

中はしっかり詰まったズッシリなパンです。
私は1個食べるとお腹いっぱいになりました。
お味は生地自体は甘めです。外側が少し塩気があるので「甘じょっぱい」味ですね。むっちり食感のパンは噛めば噛むほど香ばしさと旨味が味わえます。プレッツェルのようにまわりに塩がかかっていないのでほんのり塩気です。
ドイツ発祥のパンなのでハード系かと思いきや「バンズ」と名前についているだけあり、フランスパンのような食感ではなくベーグルのような食感です。
店員さん曰く「日本では馴染みがないけどアメリカではメジャーなのよ!トースターで少し焼いて食べるのがオススメ〜!」とのことでした。
バンズという名前どおりハンバーガーにしても美味しそうですしサンドイッチもいいですね。
クリームチーズを挟んで食べるのもすごく相性が良さそうです。
我が家は晩御飯をシチューにしたのでプレッツェルバンズと一緒にいただきました。そのままお食事にもいけましたよ。

元パン講師(エム)の豆知識

プレッツェルはドイツ発祥の焼き菓子です。本場では外にまぶしてある塩を指ではらってから食べるんだとか♡♡
日本ではAuntie Anne's(アンティ・アンズ)が有名ですよね。
プレッツェルはアルカリ液(重曹と塩を溶かした水)に30秒〜1分間つけてから焼き、焼けている間に空気中の二酸化炭素とアルカリが反応して変化し表面が特徴的な茶色になります。(焦げている訳ではないんですよ♡)
ドイツ語圏ではアルカリ溶液を意味するLaugeを付け加えてLauren brezel(ラウゲン・ブレーツェル)とも呼ばれています。
パンタイプの物はアメリカではマスタードをつけて、スイスではサンドイッチにして食べられるんだそうですよ♡

保存方法

沢山入っていて消費期限は製造日合わせて3日なのでとても食べきれないです。もちろん買ってきてすぐに冷凍しました。
冷凍保存する場合は1個づつラップでぴっちり包んでジッパーバックに入れて出来るだけ空気を抜いて保存します。(アルミのトレーの上にのせると早く凍るのでおススメです)
我が家は5個は半分に切って冷凍(息子のオヤツ用)、6個はそのままの大きさで冷凍、5つは常温保存(2つはすぐ食べました)にしました!パンは冷凍庫の中でかさ張ります(><)

オススメ度★★★☆☆(星3つ)

私は元々プレッツェルが大好きなので味は大ハマりでした。試食してカートインしている方も沢山いましたよ。もうすぐ3歳の息子も大喜びで食べていたのでお子様ウケもいいと思います(ママとしては重要なポイントですよね)ただ量が多いので少人数家族の方はシェアするか冷凍庫の場所の確保が必要です。

9/16(日)までストアクーポン(-¥100 ※全倉庫店対象)が出ているので気になる方は購入してみてはいかがでしょうか。我が家は息子がもう少し大きくなってもっと沢山食べるようになったらリピしたいです!


最後までお付き合いいただきありがとうございました。