美人ママと言われたい

骨格ストレート×オータム大阪在住、30歳専業主婦(子有り)の日々のこと

[混ぜるだけレシピ]ピーナッツバターのゴマだれ風

おはようございます(´∀`*)

沢山のブログの中から「美人ママと言われたい」エムのブログを見てくださりありがとうございます。

 

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今朝は朝から茹でた鶏むね肉とゆで卵を

トッピングしたパワーサラダでした。

息子には小さいおにぎりも添えて。

ダイエット中の私と育ち盛りの息子に

日々の食事に

タンパク質を少し意識して取り入れてます♡

 

ドレッシングは手作りです。

けど混ぜるだけのお手軽レシピ♡

混ぜる容器と小さじスプーンしか洗い物も出ません(^^)

 

ピーナッツバタードレッシング
〜ゴマドレ風〜

材料:大さじ1.5杯分くらいできます

  • 無糖のピーナッツバター
  • マヨネーズ
  • 砂糖
  • 醤油

全部の材料を小さじ1杯分づつ容器に入れて

軽量した小さじスプーンで混ぜるだけです。

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コツは特にありません!

何かのレシピの為に買ったピーナッツバターを

活用できるレシピです(´∀`*)

 

少人数家族だとドレッシングを使いきれないので、サラダのドレッシングは少量を手作りが1番経済的で保存料も入らないので安心で我が家には合ってるようです(^^)/

 

このドレッシングしゃぶしゃぶにも合います♡

お豆腐サラダの時にはにんにく醤油を少し足すとモリモリいけます♡

オシャレっぽいサラダができるのでおもてなしにもいいかもしれないですね(^^)

 

子育て主婦の工夫ポイント

  • ゆで卵は前日の晩御飯の支度の際に大目に茹でて殻を剥いてポリ袋に入れて冷蔵庫にストックがおススメです。
  • ゆで卵は包丁で切らずに糸で切ります。(切り口が綺麗で洗い物も減ります)
  • 鶏むね肉はまとめて茹でてほぐしてバラ凍結しておくとあっという間にトッピングになります。(これ本当に便利です!)
  • レタスは手でちぎります。
  • ミニトマトは切って可愛くしたいところですがそのままで!

朝は時間との戦いなので下準備も大事ですね

 

最後まで読んでくださりありがとうございました。今日もステキな1日をお過ごしください。